为营造安全有序的市场环境，保障节日期间食品安全，朔州市市场监督管理局开发区分局联合生态环境等部门在辖区开展节前食品安全专项检查，对节日热销食品等实施“全链条”监管，全力守护群众“菜篮子”“米袋子”“果盘子”安全。

检查中，执法人员以辖区大型商超、集贸市场为重点区域，紧盯粮油、蔬菜、肉蛋、乳制品、酒类等节日热销品，重点核查生产日期、保质期、标签标识是否规范，同时严查进货渠道是否正规、索证索票制度是否落实、储存条件是否达标，严厉打击销售“三无”产品、过期变质食品以及虚假宣传等违法行为，保障群众消费安全。

朔州市市场监督管理局开发区分局食品药品监管室主任汪洋介绍，随机抽取散装食品等进行抽样检测，要求超市对临期食品设置专区并明确提示，严禁篡改生产日期、以次充好。

食品安全是民生底线。检查过程中，各经营主体积极响应，主动落实主体责任，携手筑牢节日食品消费安全屏障。

朔州经济开发区招远路集贸市场负责人刘栋说，市场严格落实各项相关制度，所有产品都是正规渠道进货，坚决不会出现缺斤短两。

超市店长申香萍说，超市在上架前对所有的食品进行了全面检查，而且从进货渠道到储存再到销售，都有专人的严格把控，让顾客买得放心、吃得安心。

从商超货架到农贸市场，执法人员以“源头严防、过程严管、风险严控”为主线，靶向发力。这份“舌尖上的守护”，让新春的年味更浓、更安心。

汪洋介绍，接下来，将加强巡查频次，拓宽检查范围，同时畅通消费者的举报投诉渠道，全力维护好、守护好节日食品市场消费安全。（丰慧张一波）