随着朔城区水稻收割全面结束，朔州市朔城区神头镇小泊村的水稻加工点正开足马力，全力投入生产。车间里机器轰鸣，生产线上稻谷流转，工人们忙碌而有序，共同将优质的稻谷转化为品牌大米，销往各大商超，绘就了一幅“稻米飘香、产业兴旺”的丰收画卷。

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颗粒饱满的稻谷，是丰收最直观的注脚。在朔州市朔城区神头镇小泊村的水稻加工点，现代化加工设备高速运转，沉甸甸的稻谷经除杂、去石、碾米、抛光等多道工序后转化为晶莹的米粒，不仅满足本地需求，更成为周边农户信赖的“加工驿站”。

好品质催生好市场，硬实力赢得好口碑。神头镇的蟹田稻采用“稻养蟹、蟹护稻”的生态种养模式，而现代化加工车间的高效运转，不仅实现了从稻谷到成品米的精细化转化，更通过标准化生产锁住了新米的鲜香与营养，从田间地头的生态培育，到加工环节的精工细作，再到市场端的口碑积累，“优质、生态、安全”的核心优势，让神头镇的蟹田稻米不仅征服了本地消费者的味蕾，更通过线上电商、线下经销商等多元渠道，走进了更广阔的市场，成为农户手中实打实的“增收利器”。

山西振朔绿色农牧有限公司负责人杜强介绍，今年种了170多亩蟹田稻，总产量14万斤，线上电商平台的老客户回购率特别高，线下还有好几家经销商主动找上门签长期供货协议，预计收入能有70多万，现在刚收割完，订单就排到了下个月。明年打算再扩种600亩，引进一套无尘全自动磨米设备，减少加工过程中的粉尘污染，还能通过精准控温、控速保留新米的原汁原味。

近年来，神头镇立足本地水资源与土壤禀赋，以蟹田稻生态种植为核心支点，推动产业实现从零散种植到规模化发展、从单一产粮到全链条布局的转型跨越。通过标准化生产基地建设、产业链条延伸与区域品牌化运营，昔日闲置土地蜕变为“高产田”，乡村产业发展新动能持续激活。下一步，神头镇将继续深耕蟹田稻产业，在延伸产业链、提升价值链上持续发力，把生态优势转化为发展优势，让“一粒好米”承载起乡村振兴的大希望，让更多农户在产业发展中共享红利，让振兴“稻”路越走越宽广。

朔城区神头镇党委副书记郭进忠介绍，全镇现有水稻种植面积 1000亩，优质稻占比超90%，核心产区建成标准化生产基地，昔日“撂荒地”已变身“高产田”，平均亩产达800斤，最高亩产突破1000斤。下一步，主要是延伸产业“价值链”，引进精深加工项目，留存本地附加值；二是搞活“农业+文旅”，打造稻田观光、农耕体验线路，搭建好线上直播平台，提升“朔州好米”区域品牌知名度与市场竞争力，助力产品卖出更好价钱，带动农民持续增收。（叶兴茂杨澜）