朔州市抓住山西省“北肉”平台的战略机遇，突出发展肉羊产业，建基地、育龙头、强品牌，形成区域化集群布局，打造了怀仁应县“牧繁农育”、平鲁右玉“自繁自养”两大产区，做强了“右玉羊肉”“怀仁羔羊肉”国家地理标志品牌，肉羊出栏量占山西省25%，成为了全国重要的优质肉羊基地与山西省“北肉”平台主产区。