国庆、中秋双节临近，为保障节日期间群众饮食安全，防范食品安全风险，朔州市市场监督管理局开展节前食品安全专项检查，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

执法人员深入市区的各大商超，对节日热门品类进行了全链条的重点检查。执法人员仔细核对了食品的生产日期、索证索票情况，确保食材来源清晰可追溯。同时，对食品储存温度湿度等条件，进行全面排查，不放过任何一个风险隐患点。

朔州某超市店长孙伟国介绍，已经提前对节前的食品进行了全面的检查。从进货渠道到储存方法、到销售，都有专人负责，严格把关，杜绝不合格商品上架销售，让顾客买得放心，吃得放心。   

检查过程中，执法工作人员还向经营者宣传食品安全法律法规和相关政策，督促其切实履行食品安全主体责任，诚信经营、共同维护公平有序的市场秩序。

朔州市市场监督管理局食品流通科工作人员侯新成介绍，本次节日食品安全检查，重点聚焦在与市民节日消费密切相关的月饼、肉类、水产品、乳制品等重点品类。不仅查看食品的生产日期、保质期、标签标识等常规项目，还会排查其进货渠道是否正规、储存条件是否达标，从源头上防范食品安全风险。接下来，将继续加强节前和节日期间食品安全巡查，也欢迎广大市民积极参与监督，如发现食品安全问题，请及时拨打12315热线，他们将第一时间进行处理，为广大群众营造一个安全、放心的节日消费环境。（刘希军 聂慧丽）